Notre plan était de manger le midi à Colmar pour prendre plus tard un chocolat chaud au marché de Noël. Mais évidemment, tous les restos de Colmar était bondés. Sur le chemin vers Kaysersberg nous avons du cogner à 3 restaurant avant de se faire accepter... Il était 14:00 et les employés avaient plus envie de prendre une pause que de prendre un groupe de 7 personnes. Bienvenue en Alsace... Heureusement le restaurant Aux Armes de France à Ammerschwihr (hé, hé, hé, il y a plus difficile à écrire que Souffelweyersheim...) a eu pitié de nos ventres affamés. Ce restaurant est parait-il un des plus réputés d'Alsace et en 2005 il avait 2 étoiles Michelin. Le chef a remis ses étoiles Michelin il y a quelques années pour se laisser plus de flexibilité. Nous avons mangé comme des rois et le service et l'accueil était parfait. Nous avons essayé la choucroute traditionnelle, la choucroute au poisson et...un hamburger ! Comme quoi parfois le hasard fait bien les choses. La visite d'un marché de Noël, même bondé, est très agréable avec un ventre tout rond.
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